توم یام گوونگ (Tom Yum Goong) یکی از معروفترین و محبوبترین سوپهای تایلندی است که به دلیل طعم منحصربهفرد و معطر خود شهرت جهانی یافته است. این غذا ترکیبی متعادل از طعمهای ترش، تند، شور و کمی شیرین را ارائه میدهد. ماده اصلی آن میگو (Goong) است و همراه با قارچ، گوجهفرنگی، برگ لیموی کافیر، علف لیمو، فلفل قرمز تازه و سس ماهی پخته میشود.
طعم ترش این سوپ معمولاً از آب لیموی تازه یا تمر هندی تأمین میشود و تندی آن به ذائقه مصرفکننده قابل تنظیم است. توم یام گوونگ علاوه بر طعم عالی، به دلیل استفاده از مواد تازه و گیاهان معطر، خواص زیادی برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود گردش خون دارد. این سوپ اغلب به عنوان پیشغذا یا یک وعده سبک سرو میشود و یکی از نمادهای آشپزی سنتی تایلند به شمار میآید.