อะดัส–โพโลว์

อะดัส–โพโลว์ เป็นเมนูที่ทำจาก ถั่วเลนทิลต้มผสมกับข้าว และมักเสิร์ฟคู่กับ ลูกเกด อินทผลัม เนื้อสัตว์ และหอมเจียว อาหารจานนี้มีแฟนพันธุ์แท้จำนวนไม่น้อย แต่ขณะเดียวกันก็มีผู้ที่ไม่ค่อยชอบ และบางครั้งถึงกับเรียกมันอย่างล้อเลียนว่า “ข้าวลูกปราย” เลยทีเดียว

อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าคุณจะเป็นคนที่ชื่นชอบหรือไม่ก็ตาม คงปฏิเสธไม่ได้ว่า อะดัส–โพโลว์ เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่ทั้งอร่อยและได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง

วัตถุดิบหลักของอะดัส–โพโลว์:

• ถั่วเลนทิล

• ข้าว

• น้ำมัน และเกลือ